Mango Türleri ve Mangonun Faydaları Nelerdir?

Tropik bitkiler arasında yer alan mangonun faydaları oldukça şaşırtıcıdır. Meyve kategorisinde yer alan bu bitki türü astropik ağaçlardan elde edilir. Etli bir yapıya sahip olan mango meyvesinin anavatanı Hindistan'dır. Hindistan'da yetişen bu meyve türü zamanla dünya genelinde popülerlik kazanmaya başladı.

Günümüzde mango sadece meyve olarak tüketilmemeye başladı. Birçok içeceğe aroma vermesi için de mango kullanılır hale geldi. Farklı etken maddeler ile hazırlanarak içeceklere karıştırılan mangonun herhangi bir faydası yoktur. Fakat doğal olarak üretilen ve tüketilen mango meyvesinin faydaları sağlığımız açısından büyük önem taşır. Mango meyvesinin bilinen farklı türleri de vardır.

Mango meyvesinin türlerinden bazıları düğünlerde dekoratif amaçlı olarak dahi kullanılır. Hatta bazı mango türlerinin dinsel törenlerde ve ayinlerde de kullanıldığı hakkında bilgiler bulunur. Bu bilgiler bizlere mangonun faydalarını ve önemini gösterir. Bazı kültürlerde halk kutlamalarında dahi mangonun büyük bir önemi vardır. Mango hem sağlık açısından hem de bazı kültürlerin dini görüşleri açısından oldukça değerli kabul edilen bir meyvedir. 

Dilimlenmiş mango

Mango Türleri Nelerdir?

Mango meyvesinin faydaları mutfaklarda da kendisini sıklıkla gösterir. Ekşi ve olgunlaşmamış olan mangolar genellikle Hint mutfaklarında sos yapmak için tercih edilir. Aynı zamanda bazı yemeklerin içerisine de mangonun konulduğu bilinir. Bazı İngiliz tatlılarında da mangoya yer verilir.

Klasik olarak bilinen mango türünün en az yedi farklı alt türü vardır. Bu türler renklerine göre birbirinden ayrılır. Uzun ömürlü olması ile bilinen mango ağacının neredeyse 300 yılı aşkın süredir meyve verebilen türlerinin olduğu hakkında bazı bilgilere rastlamak da mümkündür. Hindistan'da yaygın olarak üretilen mango türü mono embriyotik türler arasında yer alan Alfonso mangosudur. Alfonso mangosu en önemli ihracat ürünlerinden birisidir. 

Her ülkenin farklı mango türleri olabilir. Fakat Hindistan'da yetişebilen bir mango türünün başka bir ülkede yetişememe ihtimali de vardır. Bu nedenle de farklı mango türleri ortaya çıkar. İsrail, Florida, İspanya, Amerika Birleşik Devletleri ve diğer birçok ülkede farklı mango türlerine rastlamak mümkündür. Mango türleri arasında en sık bilinenleri ise şu şekildedir;

• Ice Cream (Florida'nın yarı cüce mangosu)

• Sensation (Güney Florida)

• Alphonso Mango (Hindistan)

• Keitt (Güney Florida)

• Gir Kesar 

• Amrapali (Hindistan'ın melez mangosu)

• Irwin (Güney Florida)

• Ataulfo (Meksika)

• Gomera - 1 ve Gomera - 3(Küba ve Kanarya Adaları)

• Osteen (İspanya)

Mangonun Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Mangonun faydaları ve zararları vardır. Bu zararlar genellikle sürekli olarak ve aşırı miktarda mango tüketimine bağlı olarak ortaya çıkar. Mangonun faydaları nelerdir kısaca bahsetmek gerekirse; mangonun faydaları arasında ilk sıralarda bağırsak iyileştirici özelliği bulunması yer alır.

Bunun haricinde ise mangonun faydaları nedir sorusuna şu maddeler ile yanıt vermek mümkündür:

• Bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlar

• Göz sağlığı açısından faydalıdır

• Kalp sağlığını destekleyici özellikleri vardır

• Hem kilo almak için hem de kilo vermek için tüketilebilir böylelikle kilo dengesini sağlar

• Kemiklerin güçlenmesini destekler

• Kan şekerini dengeleyici özelliği bulunur

• Cilt sağlığı için faydalıdır

• Kolesterolü dengeler

Mangonun faydaları kadar bu meyvenin zararları konusunda da bilinçli olmakta fayda vardır. Mango meyvesinin genellikle insan sağlığı üzerinde pek bir zararı olmadığı bilinir. Fakat mango bazı kişilerde ishal problemine yol açabilir. Bunun haricinde ise alerjik reaksiyonlara neden olma ihtimali bulunur. Mango meyvesi şişkinliğe ve gaz sıkışmasına da neden olabilir.

Aşırı mango tüketimine bağlı olarak ortaya çıkabilecek diğer yan etkiler ise şu şekildedir:

• Ciltte kızarıklık ve kaşıntı

• Burun akıntısı

• Nefes darlığı 

• Öksürük

• Diyabet hastalarının şekerinin yükselmesi

Kuru Mangonun Faydaları Nelerdir?

Mangonun faydalarından yararlanmak isteyenler mango meyvesini tüketebileceği gibi aynı zamanda kurutulmuş mangoları da tüketebilir. Kurutulmuş mangolar özellikle diyet yapan kişilerin listesinde yer almaya başladı. Bunun nedeni ise hem diyet yapan kişilerin kilo verme sürecini desteklemek hem de günlük tatlı ihtiyacının karşılanabilmesidir.

Mango kurusu faydaları arasında şu maddeler yer alır:

• Mango kurusu vitamin açısından oldukça zengindir (A, E ve C vitamini ağırlıklıdır)

• Antioksidan içeriğine sahiptir

• Kanın temizlenmesine yardımcı olur

• Sindirimi hızlandırıcı özelliklere sahiptir

• Kilo vermeyi destekleyici bir yapıdadır

• Kişiyi asit içeren yiyeceklerin zararlarından korur

• Böbrek sağlığı için faydalıdır

Dilimlenmiş Mango

Mango Tüketimi Ne İşe Yarar?

Mango tüketiminin esas faydası kişilerde kilo kontrolü sağlanmasına imkan sunması olarak bilinir. Bunun haricinde ise tatlı ihtiyacının karşılanabilmesine ve sindirim sisteminin hızlanmasına yardımcı olur. Genellikle sağlıklı beslenmeyi alışkanlık haline getiren kişiler kuru meyve ve taze meyve tüketimine ağırlık verir.

Meyveler sayesinde hem enerji depolanır hem de meyveler öğün yerine geçer. Ara öğün olarak tüketilebilecek meyveler sayesinde kendinizi daha sağlıklı ve daha dinç hissedebilirsiniz. Özellikle mangonun sağlık açısından sağlamış olduğu faydalar göz önüne alındığında, günlük olarak mango tüketiminin yapılmasına dikkat etmek gerekir. 

Doğru miktarda tüketilen mango meyvesi, diyabet tedavisinde olan kişiler için de oldukça faydalıdır. Fakat bu nokta asıl dikkat edilmesi gereken nokta ise mangonun aşırı tüketimi halinde diyabet hastalarına zarar vermesidir. Bu nedenle gün içerisinde ne kadar mango tüketildiğine dikkat edilmelidir. Yeterli miktarda tüketimi sağlanan mango meyvesi, kan basıncının dengelenmesinden cilt sağlığına kadar birçok alanda sizlere fayda sağlar. 

Mango Meyvesi ve Mango Kurusu Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Mangonun Hangi Organlara Faydası Bulunur?

Mango meyvesinin ya da mango kurusunun tüketilmesi özellikle bağırsaklar için oldukça faydalıdır. Bunun haricinde ise mangonun göz sağlığı için de oldukça önemli olduğunu söylemek mümkündür. Aynı zamanda bu meyve türü kalbe de iyi gelir. Özellikle bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerin mango tüketmesi faydalıdır. Sizler de cildinizin ve organlarınızın daha sağlıklı olmasını istiyorsanız, günlük mango meyvesi ya da mango kurusu tüketimine özen göstermelisiniz.

Mango Nasıl Yenmelidir?

Mango meyvesini direkt olarak yemeniz mümkündür. Aynı zamanda bu meyvenin kurusunu da ara öğünlerinizde tercih edebilirsiniz. Mangoyu küp küp doğrayarak yoğurda karıştırıp yemeniz de kilo kontrolü için uygun olan tüketim seçenekleri arasında yer alır. Dilerseniz farklı meyveler ile mango meyvesini karıştırarak kendinize meyve salatası da hazırlayabilirsiniz. Mango ile yemeklerinize sos dahi hazırlamanız mümkündür.

Özellikle salata sosu ve makarna sosu yapmak için mango meyvesinden faydalanabilirsiniz. Smoothie gibi soğuk içecekler hazırlarken de mango kullanabilirsiniz. Bu tarz içecekleri hazır olarak almak yerine kendiniz hazırlayıp içerisine mango ilave ettiğiniz zaman mangonun faydalarından yararlanabilirsiniz. Dilerseniz mangonun suyu ile kendinize çay yapabilir ya da sütlü hafif tatlı tariflerine mango ekleyebilirsiniz.

Mangonun Besin Değerleri Nedir?

Kilo kontrolünüzü sağlamanıza yardımcı olan mango içerisinde bazı vitamin ve mineralleri barındırır. Mango meyvesi içerisinde yer alan besinler ve besin değerleri şu şekildedir;

• Mango meyvesi ortalama olarak 99 kaloridir

• Mango meyvesinde 71 mikrogramlık folat yer alır

• Meyvenin yağ oranı maksimum 1 gramdır

• Protein oranı 1,35 gram civarındadır

• Mangonun içerisinde 60 miligramdan fazla C vitamini yer alır

• Meyvenin karbonhidrat değeri 24,8 gramdır

• 2,64 gram lif içeriğine sahiptir